Жир, крахмальная пена и остатки еды оседают не только в чаше мультиварки, но и на крышке, клапане и бортиках корпуса. Убирать их нужно разными способами: съёмную посуду можно мыть, а электрическую базу — только очищать в пределах, которые допускает инструкция.
Можно ли мыть мультиварку полностью под краном?
Нет. Корпус мультиварки нельзя ставить под струю воды или погружать в раковину. Внутри находятся электрические соединения, плата управления и нагревательный элемент. Вода через отверстия, щели и разъёмы может попасть туда, где её не должно быть, даже если снаружи прибор выглядит герметичным.
Отключение от розетки необходимо перед уборкой, но не делает корпус водонепроницаемым. После намокания возможны окисление контактов, сбои и короткое замыкание при следующем включении. Высохшая поверхность не доказывает, что внутри не осталось влаги.
Мыть под краном можно только отдельные детали, для которых это разрешено производителем: например, чашу, корзину для пара или съёмный влагосборник. Перечень зависит от модели. Даже похожие мультиварки могут отличаться устройством крышки и правилами ухода.
Можно ли мыть мультиварку внутри без чаши? Протирать доступные поверхности — обычно да, заливать рабочую камеру водой — нет. В инструкциях Tefal отдельно указано, что корпус нельзя погружать в воду или наполнять без установленной чаши. Правила очистки Tefal.
Безопасная подготовка к мытью
Начинайте с отключения прибора и остывания. У мультиварки-скороварки сначала должно полностью снизиться давление по инструкции. Не снимайте клапан, не тяните уплотнение и не пытайтесь открыть крышку усилием, пока прибор находится под давлением.
Подготовьте мягкую губку, несколько салфеток, средство для ручного мытья посуды и сухое полотенце. Микрофибра удобна для корпуса, поскольку позволяет собрать тонкую жировую плёнку без жёсткого трения. Для чаши нужен чистый аксессуар без засохших частиц пищи и песчинок.
Дальше действуйте по порядку:
1. Выньте вилку из розетки сухими руками. Если шнур съёмный, отсоедините его от остывшего прибора по инструкции и уберите подальше от воды.
2. Переложите остатки еды. Не используйте чашу как ёмкость для хранения загрязнённых ложек и ножей: они могут задеть покрытие.
3. Извлеките чашу и разрешённые съёмные элементы. Сфотографируйте положение небольших деталей клапана, если разбираете их впервые.
4. Осмотрите камеру без чаши. Сначала соберите сухие крошки и крупинки, чтобы не превратить их в размазанную кашицу.
5. Разделите инвентарь. Одной салфеткой очищайте жирный корпус, другой — внутренние поверхности. Мокрое полотенце не кладите под электрическую базу.
6. Найдите раздел ухода в руководстве. Уточните, снимаются ли внутренняя пластина крышки и уплотнительная резинка, допускается ли посудомоечная машина.
Если прибор недавно работал, не охлаждайте его ледяной водой. Особенно важно дать остыть чаше: резкий перепад температуры не нужен ни покрытию, ни металлической основе. Пока детали остывают, можно подготовить место для сушки и убрать продукты со столешницы.
Как отмыть пригоревшую чашу мультиварки
Пригоревшая каша или рис часто провоцируют желание сразу взять жёсткую щётку. Для чаши с покрытием такой способ не подходит. Задача — размягчить остатки еды и отделить их без царапания поверхности.
Антипригарное покрытие может быть разного типа. Тефлоновое покрытие, точнее покрытие на основе ПТФЭ, не следует скоблить металлом. Керамическое покрытие тоже нуждается в бережном уходе: слово «керамика» не означает, что чашу можно тереть любым порошком. Конкретные ограничения определяет её производитель.
Пошаговая очистка:
1. Дождитесь остывания и удалите свободные остатки пищи силиконовой или деревянной лопаткой, если такой инструмент разрешён. Не поддевайте пригар остриём ложки.
2. Поставьте вынутую чашу в раковину на устойчивую поверхность. Налейте тёплую воду так, чтобы она покрыла загрязнение, и добавьте обычную дозу подходящего средства для посуды.
3. Дайте еде размокнуть. Начните с непродолжительного замачивания и проверьте, отделяются ли остатки без усилия. Ориентируйтесь на инструкцию к чаше, а не на обещание очистить любой нагар за фиксированное время.
4. Слейте грязную воду и проведите мягкой губкой по дну и стенкам. Двигайтесь без нажима, особенно по переходу между дном и боковой поверхностью.
5. Повторите замачивание, если часть загрязнения держится. Не пытайтесь компенсировать недостаток времени абразивной стороной губки.
6. Промойте чашу чистой водой, включая край, ручки и наружное дно. На внешней стороне тоже не должно оставаться жира или моющего средства.
7. Вытрите и досушите чашу. Перед возвращением в корпус проверьте, что на её наружном дне нет капель.
Если вода после замачивания чистая, но шероховатый участок остаётся, осмотрите его при хорошем освещении. Это может быть не еда, а повреждение покрытия. Отслоение, глубокие царапины и сколы нельзя «дочистить»: вопрос о замене чаши решают по инструкции производителя.
Отдельно проверьте бортик. На нём бывает тонкая корочка из крахмала, которую легко пропустить при мытье дна. Не счищайте её ногтем: приложите влажную губку, затем снимите размягчённый след. Углубления вокруг ручек очищайте краем мягкой салфетки без острых приспособлений.
Пищевая сода и лимонная кислота: подходят ли домашние средства
Пищевая сода может действовать как абразив, если в пасте остаются частицы. Поэтому тереть ею антипригарную поверхность без разрешения производителя не стоит. Абразивные чистящие средства, металлические мочалки и меламиновые губки также не являются универсальным решением для чаши.
Лимонная кислота полезна в некоторых процедурах удаления минеральных отложений, но жир и накипь — разные загрязнения. Концентрацию и режим обработки нельзя переносить из инструкции к чайнику на мультиварку. Кислый состав не должен попадать на электрическую базу, контакты и элементы, для которых он не разрешён.
Не смешивайте соду с кислотой ради «усиления» очистки. Шипение не показывает, насколько хорошо удаляется жир. Гораздо важнее подходящее средство, время контакта и полное удаление остатков. Не используйте очистители духовок, канализации и другую агрессивную химию для чаши.
Если в руководстве есть программа очистки паром, выполняйте именно её: с указанным количеством воды, установленной чашей и штатной сборкой. Самостоятельно придумывать цикл с кислотой, моющим гелем и закрытым клапаном нельзя. Средство для посуды при нагреве может сильно пениться.
Как помыть крышку мультиварки: съёмные и несъёмные модели
На внутренней стороне крышки собираются жир и конденсат. После каши остаётся крахмальная плёнка, после мясных блюд — жирные брызги. Чем дольше они сохнут, тем больше времени потребуется на размягчение.
Сначала уточните, какая часть снимается. Нередко пользователь может отсоединить только внутреннюю пластину, а наружная крышка остаётся на петле. Наличие защёлки не означает, что весь узел разрешено мыть в раковине.
Если внутренняя пластина съёмная:
1. Снимите её способом из руководства без отвёртки и усилия, если инструмент не предусмотрен.
2. Удалите мягкие остатки пищи салфеткой.
3. Вымойте пластину с разрешённым средством, если для неё допускается мытьё водой.
4. Пройдитесь мягкой губкой по краям и местам примыкания уплотнения. Не используйте металлическую щётку.
5. Прополощите и полностью высушите деталь.
6. Установите её обратно и убедитесь, что фиксаторы заняли штатное положение.
Уплотнительную резинку снимайте только тогда, когда это предусмотрено конструкцией. Силиконовая резинка может удерживать запах еды, но растягивание, кипячение и обработка растворителями способны испортить её форму. Даже внешне целое, но деформированное уплотнение требует внимания: у скороварки оно участвует в герметизации.
Если крышка несъёмная, не наклоняйте весь прибор над раковиной. Удерживайте крышку открытой в штатном положении и работайте хорошо отжатой салфеткой. К засохшему пятну можно ненадолго приложить слегка влажный участок ткани, не позволяя воде стекать к петле. Затем снимите размягчённый жир, протрите чистой салфеткой и вытрите насухо.
Как очистить крышку мультиварки от жира у края? Сложите салфетку в несколько раз и используйте мягкий сгиб. Он помогает обработать канавку без ножа или зубочистки. Не проталкивайте грязь под уплотнение и не пытайтесь расширить зазор.
Паровой клапан и влагосборник
Паровой клапан очищают отдельно в соответствии со схемой разборки. У разных моделей различаются каналы, мембраны и уплотнения. Деталь, которую можно снять для промывания у одной мультиварки, у другой может быть частью узла, не предназначенного для самостоятельной разборки.
Разрешённые съёмные части промойте, удалите остатки пищи и высушите. Не прочищайте отверстия иглой: можно повредить мягкий элемент или изменить форму канала. Если загрязнение не удаляется предусмотренным способом, обратитесь к руководству или в сервис.
Влагосборник обычно представляет собой небольшую ёмкость для конденсата, если он предусмотрен моделью. Опорожняйте его после приготовления, не дожидаясь перелива. Промойте доступные стенки, удалите жирную плёнку, высушите и верните на место. Установленный с перекосом контейнер может не выполнять свою задачу.
Не запускайте скороварку после сборки «для проверки», если осталась лишняя деталь клапана или крышка закрывается иначе, чем раньше. Сначала восстановите штатную сборку по инструкции. Продувание ртом и проверка герметичности на глаз не заменяют правильную установку.
Очистка внутренней базы и нагревательного элемента
Под чашей располагается рабочая камера. В одних моделях виден нагревательный диск, в других устройство нагрева отличается. ТЭН — трубчатый электрический нагреватель — не следует считать обязательной видимой деталью каждой мультиварки. Термин «термодиск» также используют по-разному, поэтому при поиске инструкции лучше ориентироваться на названия в руководстве конкретного прибора.
В центре основания у ряда моделей находится датчик температуры. Не нажимайте на него инструментом и не пытайтесь отодвинуть ради очистки щели. Поверхности камеры должны оставаться свободными от крупинок: случайный рис под чашей мешает её правильной установке.
Порядок уборки внутренней базы:
1. Проверьте, что прибор отключён и остыл. Выньте чашу.
2. Снимите свободные крошки сухой мягкой салфеткой. Не сдувайте их в отверстия.
3. Если инструкция допускает влажную протирку, слегка смочите салфетку и тщательно отожмите. При сжатии из неё не должна выделяться вода.
4. Обработайте доступные стенки камеры. Не распыляйте средство внутрь и не выливайте воду на дно.
5. Протрите разрешённую поверхность нагревательного диска без давления на датчик и другие подвижные элементы.
6. Соберите остаточную влагу сухой салфеткой. Оставьте крышку открытой до полного высыхания доступных поверхностей.
В руководстве REDMOND для одной из моделей разрешена очистка стенок камеры, диска и кожуха центрального термодатчика увлажнённой, но не мокрой губкой. Это пример правила для конкретного устройства, а не разрешение применять одинаковый метод ко всем мультиваркам. Руководство REDMOND SkyCooker RMC-M800S-E.
Если на диске появился стойкий тёмный след, не начинайте шлифовать его. Цветовое изменение и толстый слой пригоревшей пищи — не одно и то же. Допустимый способ удаления такого загрязнения нужно искать в руководстве; при отсутствии указаний лучше уточнить его у производителя.
Чем отмыть мультиварку от жира снаружи
Жирные отпечатки на корпусе обычно удобнее удалять мягкой салфеткой, а не губкой с грубой фиброй. Особой осторожности требуют экран, надписи и декоративные вставки. Средство, подходящее для металлической боковины, может оказаться неподходящим для глянцевой панели.
1. Уберите сухую пыль. Если сразу растирать её вместе с жиром, очистка займёт больше времени.
2. Нанесите немного разрешённого средства на салфетку, а не на прибор. Не распыляйте жидкость на кнопки и стыки.
3. Протрите загрязнение лёгкими движениями. У стойкого пятна повторите обработку вместо сильного нажима.
4. Другой слегка влажной салфеткой удалите остатки состава.
5. Вытрите корпус насухо. Проверьте участок вокруг панели управления и разъёма шнура.
Не используйте растворители и спиртовые составы без разрешения производителя. Они могут повредить маркировку или пластик. Пароочиститель также не подходит для обычной наружной уборки электрического корпуса: струя пара способна попасть в зазоры.
Нижнюю часть прибора очищайте только доступным способом. Не переворачивайте мультиварку с остатками воды в крышке или влагосборнике. Вентиляционные отверстия не следует заполнять пеной и закрывать влажной тканью.
Можно ли мыть мультиварку в посудомоечной машине
Электрическую базу — нельзя. Для чаши, внутренней пластины, корзины и прочих аксессуаров решение принимают по отдельности. Важно прямое разрешение производителя, а не только то, что деталь помещается в корзину машины.
Например, в одном руководстве Tefal чаша и внутренняя крышка допускают машинное мытьё, а в другом ограничения иные. Это показывает, почему совет «все съёмные части можно в посудомойку» неверен. Пример инструкции Tefal с перечнем разрешённых деталей.
Если разрешение есть, соблюдайте ограничения по температуре, размещению и моющему средству. Маленькие детали закрепляйте так, чтобы они не потерялись. После цикла проверьте, не осталась ли вода в углублениях. Перед сборкой детали должны высохнуть.
Как реже мыть мультиварку
Полностью отказаться от ухода не получится, но можно сократить объём сложной уборки. Свежий след от супа удаляется легче, чем засохший после нескольких циклов нагрева. Короткая очистка после использования обычно удобнее редкого оттирания накопившегося жира.
Полезные привычки:
·соблюдайте ограничения по наполнению чаши для конкретного блюда;
·перед установкой вытирайте её наружные стенки и дно;
·не наливайте воду в корпус, если чаша ещё стоит в раковине;
·не держите ложку с кашей над открытой рабочей камерой;
·после остывания убирайте брызги с крышки и бортика;
·опорожняйте влагосборник и проверяйте клапан;
·храните чистый прибор так, чтобы внутри не задерживалась влага, если это допускает инструкция.
Молочная каша и блюда с активным пенообразованием требуют особенно внимательного выбора программы и уровня заполнения. Не превышайте отметку только потому, что до края чаши ещё есть место. Верхний запас нужен для нормальной работы прибора.
Если еда стала регулярно пригорать, одной уборки может быть недостаточно. Проверьте рецепт, количество жидкости, выбранную программу и состояние покрытия. Загрязнение под чашей тоже стоит исключить. Повторяющаяся ошибка температуры или необычный запах при работе — повод прекратить использование и обратиться в сервис.
Губки Rilly
Rilly выпускает поролоновые губки для мытья посуды. Для ухода за мультиваркой выбирайте конкретное изделие по назначению и требованиям к поверхности, а не только по размеру или цвету. Ассортимент продукции Rilly.
Мягкая губка удобна при ручном мытье остывшей чаши: её можно сжать в ладони, провести по округлой стенке и тщательно промыть после работы. Если у модели есть абразивный слой, не переносите его на антипригарное покрытие без прямого разрешения производителя чаши и губки.
Для внешней поверхности чаши и жирного корпуса полезно выделить отдельный аксессуар. Так на внутреннее покрытие не попадут твёрдые частицы с основания прибора. Перед мытьём осмотрите губку: даже мягкий поролон не должен содержать засохшие крупинки.
После очистки промойте губку, отожмите и дайте ей просохнуть. Удобная форма помогает распределять моющее средство, но не отменяет замачивание пригара. Ни одну губку не стоит использовать как скребок, если покрытие чаши рассчитано на деликатный уход.
Частые вопросы
Как избавиться от въевшегося запаха еды в уплотнительной резинке?
Вымойте уплотнение разрешённым способом, тщательно ополосните и высушите. Снимать его можно только по инструкции. Не маскируйте запах ароматизатором и не оставляйте резинку в концентрированном уксусе. Если запах устойчивый, а материал липкий, потрескался или деформировался, уточните необходимость замены. Для скороварки важно использовать совместимую штатную деталь.
Что делать, если вода случайно попала на нагревательный диск?
Прекратите использование. Если розетка, вилка или руки мокрые, сначала безопасно отключите питание на электрощите, а не касайтесь соединения. Не включайте нагрев для просушки. Небольшую поверхностную каплю на уже отключённом остывшем приборе можно аккуратно промокнуть, но при проливе в отверстия, под диск или при сомнениях нужна проверка в сервисе. Указания производителя имеют приоритет; некоторые руководства прямо требуют сервисного осмотра после такого пролива.
Почему нельзя тереть чашу жёсткой абразивной губкой?
Жёсткая фибра и частицы абразива могут поцарапать антипригарный слой. Повреждение не всегда заметно сразу, а дальнейшее оттирание усиливает износ. Безопаснее размягчить пригар и снять его мягкой стороной подходящей губки. Повреждённое покрытие нельзя восстановить домашней полировкой.
Как часто нужно мыть крышку мультиварки?
Осматривайте и очищайте доступную внутреннюю поверхность после каждого приготовления и остывания. Жир, пену и остатки пищи убирайте сразу в рамках обычного ухода. Съёмные элементы разбирайте с частотой и способом, которые указаны в руководстве. Если на крышке нет видимых брызг, это не отменяет проверки клапана и удаления конденсата.